Maaperästä huolehtiminen on erittäin tärkeää, jotta myös tulevat sukupolvet saavat nauttia maukkaista ja luonnollisista hedelmistä ja vihanneksista. Oli kyse sitten viljelyn suunnittelusta, maaperän kunnosta, viljelysmaan valmistelusta tai mistä tahansa siltä väliltä, me olemme paikan päällä tutkimassa, keräämässä näytteitä, analysoimassa ja arvioimassa. Tiedämme, miten tärkeää on pitää perusta kunnossa, ja juuri maaperällä on tässä kaikessa keskeinen rooli. Täydellisiä olosuhteita kannattaa etsiä ja ennen kaikkea niitä kannattaa ylläpitää.