Torjunta-aineet ovat tärkeä työkalu maatalouden tuotantoprosessissa. Niiden avulla hillitään rikkakasveja, haitallisia hyönteisiä ja kasvitauteja. Oikein käytettynä ne ovat hyväksi. Viime vuosikymmenten aikana kemikaaleja on kuitenkin käytetty väärin ja liiallisesti, mikä on saastuttanut ilmaa, maaperää ja vesistöjä.
Hyvin myrkylliset aineet ovat vaikuttaneet moniin eliöihin, kuten lintuihin, kaloihin, hyödyllisiin hyönteisiin ja muihin kasveihin. Tilanteen täytyy muuttua! Ruokaketjun kautta ihmisetkin altistuvat torjunta-aineille. Pitkäaikainen altistuminen näille aineille aiheuttaa erilaisia sairauksia, kuten syöpää, ja neurotoksiset aineet aiheuttavat hermostoa rappeuttavia sairauksia. Torjunta-aineiden käytön vähentäminen on erittäin tärkeää!
Hallitsemme ja vähennämme torjunta-aineiden käyttöä vaatimalla tuottajiltamme seuraavia tietoja:
- MRL-analyysi (enimmäisjäämäpitoisuudet)
- Hyväksytty torjunta-aineiden lista
- Lista torjunta-ainekäsittelyistä
- Integroitu kasvinsuojelu
- Toimenpiteet aineiden turvallisen käsittelyn takaamiseksi
- Käyttäjien koulutus
- Suihkutuslaitteiden huolto
- Mahdolliset toimenpiteet vesiympäristöjen suojelemiseksi
- Alueiden/viljelmien määrittäminen, joilla torjunta-aineiden käyttöä tulisi vähentää
- Järjestelmä pakkausten ja vanhentuneiden torjunta-aineiden keräämistä varten
- Myrkytystapausten valvonta ja niistä ilmoittaminen
Luonnon monimuotoisuus
Luonnon monimuotoisuudella viitataan maapallon eri elämänmuotojen kirjoon kaikilla tasoilla aina geeneistä ekosysteemeihin, mukaan lukien elämää ylläpitävät evolutiiviset, ekologiset ja kulttuuriset prosessit. Monimuotoisuuden käsite kattaa kaikki elävät olennot ihmisistä mikrobeihin, sieniin ja selkärangattomiin eliöihin.
Luonnon monimuotoisuus on monella tavalla tärkeää elämämme kannalta. Sen ansiosta meillä on toimivia ekosysteemejä, jotka tuottavat happea, puhdasta ilmaa ja vettä ja joissa kasvit pölyttyvät, tuholaiset pysyvät aisoissa ja jätevedet puhdistuvat. Luonnon monimuotoisuuden ansiosta meillä on ruokaa, polttoainetta, suojaa ja lääkkeitä – kaikki elämän perustarpeet. Ekosysteemit tuottavat meille elintärkeitä palveluja, kuten kasvien pölytystä ja siementen levitystä. Luonnon monimuotoisuuden ansiosta voimme myös kehittää esimerkiksi uusia lääkkeitä. Kaikki entisaikojen lääkkeetkin tehtiin erilaisista luonnossa villeinä kasvaneista yrteistä.
Luonnon monimuotoisuudella on ihmisille myös tärkeä kulttuurinen merkitys hengellisyyden tai uskonnon kautta. Arvostamme luonnon monimuotoisuutta myös siksi, että se vaikuttaa identiteettiimme, suhteisiimme muihin ihmisiin ja sosiaalisiin normeihin.
Nämä luontoon liittyvät arvot ovat osa ihmisten yksilöllistä tai kollektiivista hyvinvoinnin kokemusta, vastuuta ympäristöstä ja yhteyttä siihen. Erilaiset luonnon monimuotoisuuteen liitetyt arvot ovat tärkeitä, sillä ne voivat vaikuttaa ihmisten jokapäiväisiin päätöksiin, jotka liittyvät luonnon suojeluun.
Sadan viime vuoden aikana ihmiset ovat ottaneet maapallon valtaansa ja aiheuttaneet nopeita muutoksia ekosysteemeissä sekä valtavaa tuhoa luonnon monimuotoisuudelle ympäri maailmaa. Maapallolla on aina ollut muutoksia ja sukupuuttoja. Nykyään näitä esiintyy kuitenkin enemmän kuin koskaan ennen. Luonnon monimuotoisuutta uhkaavat monien lajien sukupuutto, luonnonvarojen kestämätön käyttö, haitalliset vieraslajit, saasteet ja maailmanlaajuinen ilmastonmuutos. Luonnon monimuotoisuuden heikkeneminen johtuu pääasiassa ihmisten kasvavasta määrästä ja ylikulutuksesta.
Tämän vuoksi edellytämme, että viljelijämme pyrkivät parantamaan luonnon monimuotoisuutta seuraavilla tavoilla:
1. Luonnonvaraisista eläimistä ja maisemasta huolehtiminen on tärkeää
- Talouden kannalta: luonnon monimuotoisuus antaa ihmisille elannon
- Elämän ylläpitämisen kannalta: luonnon monimuotoisuuden ansiosta meillä on toimivia ekosysteemejä, jotka tuottavat monenlaisia ekosysteemipalveluja, kuten happea, puhdasta ilmaa ja vettä, kasvien pölytystä, tuholaistorjuntaa ja jätevesien puhdistusta.
- Virkistäytymisen kannalta: maatilamatkailuala on myös riippuvainen luonnon monimuotoisuudesta.
- Kulttuurin kannalta: maaseutuyhteisöille luonnon monimuotoisuus voi olla tapa ilmaista omaa identiteettiä.
- Tieteen kannalta: luonnon monimuotoisuus on ekologisen tiedon lähde, joka auttaa meitä ymmärtämään luonnollista maailmaa ja sen alkuperää.
2. Valvottavat asiat ja näytöt vaatimustenmukaisuudesta
- Näytöt siitä, että viljelmällä on tehty luonnon ja luonnonvaraisten eläinten suojelua varten suunnitelma, jossa tiedostetaan viljelytoiminnan vaikutus ympäristöön.
- Tuottaja kehittää ympäristöä paikallisen yhteisön sekä kasvien ja eläinten kannalta suotuisaan suuntaan.
- Maataloustoiminta on kestävän tuotannon mukaista ja sen ympäristövaikutukset minimoidaan.
Pakkaukset
Tuotteiden pakkaukset ovat yksi painopistealueistamme, ja teemme järjestelmällisesti työtä vähentääksemme niiden ympäristövaikutuksia.
Vuonna 2020 otimme käyttöön uuden pakkauskäytännön. Tänä vuonna olemme alkaneet seurata tuloksia suhteessa asetettuihin tavoitteisiin ja näyttää siltä, että suunta on oikea. Pakkauskäytäntömme mukaan kaikkien yritysten tulee toteuttaa parannushankkeita, ja tuloksena onkin ollut useita hyviä aloitteita.
Olemme tehneet yhtiön sisällä paljon työtä saadaksemme kattavan kokonaiskuvan kaikista pakkauksistamme. Lopputuloksena olemme muuttaneet strategiaa niin, että yksittäisten pakkausten parantamisen sijaan keskitymme työstämään niitä pakkauksia, joiden vaikutukset ovat suurimmat.
Uusi strategia sopii myös paremmin yhteen uusien pakkausten kehitystyön kanssa, sillä pakkaustemme tulee aina olla asiakasystävällisiä, niiden tulee sopia tuotantoomme ja olla mahdollisimman ympäristöystävällisiä toimivuudesta tinkimättä. Kaikkien pakkausten tulee suojata niiden sisällä olevia elintarvikkeita ja pitää ne tuoreina mahdollisimman pitkään, mutta myös tuotemerkin tulee näkyä ja pakkauksista pitää löytyä kuluttajaa varten tiedot allergeeneista ja tuotteen sisällöstä. Tämän lisäksi suoritamme kattavan testauksen sensorien avulla ja vertailemme bakteeriviljelyjen tuloksia ennen kuin uusi pakkaus tuodaan markkinoille.
Nykyisistä pakkausmateriaaleistamme 75 % on uusiutuvia materiaaleja ja 99 % on kierrätyskelpoista. Valitettavasti kierrätyskelpoinen pakkaus ei aina takaa sitä, että pakkaus oikeasti kierrätetään. Meidän tuleekin jatkaa läheistä yhteistyötä asiakkaiden, kuluttajien ja laajemman yhteisön kanssa, jotta voimme parantaa pakkaustemme kierrätystä. Monet yrityksistämme ovat myös aloittaneet yhteistyön pakkaustoimittajien kanssa kestävämpien ratkaisujen kehittämiseksi, ja joissain tapauksissa myös asiakkaat ovat mukana.